DOPROVODNÝ PROGRAM O VÍKENDECH

SOBOTNÍ PROGRAM

Chcete vidět, jak se peče chleba v historické peci?

Naše přibližné časy přípravy :

od 7.00 roztápění pece
12.30 zadělávání těsta
13.15 příprava chleba do ošatek ke kynutí - 1. várka
13.45 sázení 1. várky do pece, příprava chleba do ošatek ke kynutí - 2. várka
14.15 - 14.30 - vytahování chleba z pece, sázení 2. várky do pece
15.00 - 15.20 - ochutnávka chleba - dle rychlosti zchladnutí chleba
15.30 - vytahování chleba z pece

Uvedené časy jsou orientační a závisí na teplotě okolí i teplotě v peci ...

NEDĚLNÍ PROGRAM

Svezení v bryčce či fasuňku taženém párem chaldnokrevných koní po skanzenu pro děti. Jízda se uskuteční při minimálním počtu 4 dětí.